به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران، رئیس گروه بهداشت محیط معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران از آغاز طرح ویژه تشدید نظارت‌های بهداشتی ماه مبارک رمضان در منطقه تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی محیطی تهران خبر داد.

مهندس شهرود قنبرزاده، رئیس گروه بهداشت محیط معاونت بهداشت، در تشریح این برنامه اظهار کرد: طرح ویژه نظارت‌های بهداشتی ماه مبارک رمضان با هدف ارتقای سطح سلامت شهروندان و روزه‌داران عزیز و نظارت بر مراکزی که در این ایام فعالیت بیشتری دارند از تاریخ ۳۰ بهمن ۱۴۰۴ تا ۲ فروردین‌ ۱۴۰۵ اجرا خواهد شد. در قالب این برنامه بیش از 20000 مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی حساس تحت پوشش دانشگاه، از جمله مراکز تهیه و عرضه زولبیا و بامیه، آش و حلیم، کبابی‌ها، مساجد، نمازخانه‌ها و سایر اماکن عمومی توسط بیش از 100 بازرس بهداشت محیط به طور مستمر مورد بازدید و نظارت قرار گرفته و از نظر رعایت ضوابط و موازین بهداشتی از جمله نحوه تهیه مواد اولیه، بهداشت فردی شاغلین، نحوه پخت، نگهداری و توزیع غذا و همچنین وضعیت بهداشتی سرویس‌های بهداشتی و وضوخانه‌ها ارزیابی می‌شوند.بازرسان به تجهیزات سنجش پرتابل (قابل حمل) مجهز هستند و این تجهیزات به ما امکان می‌دهد تا مواردی مانند دما، pH و غلظت کلر باقیمانده در آب، همچنین دماهای بحرانی نگهداری مواد غذایی سرد و گرم را در محل اندازه ‌گیری کنیم. همچنین در صورت نیاز، نمونه‌برداری از مواد غذایی ارسال به آزمایشگاه صورت می گیرد.

مهمترین پل ارتباطی مردم با ما ،سامانه ۱۹۰ است. شهروندان عزیز می‌توانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، اماکن عمومی، موضوع را از طریق این سامانه به ما اطلاع دهند. کارشناسان ما در سریع‌ترین زمان ممکن موضوع را پیگیری کرده و نتیجه را اعلام خواهند کرد.